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葡萄的功效 吃了这种水果可以提神抗疲劳

葡萄是一种很常见的水果,多数的人都比较喜欢,在平时多吃一点葡萄能够为我们的身体带来很多的功效,它含有丰富的营养物质。生活中葡萄的做法有很多,并且都比较美味,不过我们知道食用葡萄的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

葡萄的功效

健脾胃

葡萄的营养物质含量丰富,特别是含有丰富的酒石酸等果酸,我们要知道这些果酸对人体有很大的作用,它可以帮助我们对积存食物进行分解,这样可以减少我们身体中的积食,能够有效促进消化,适当吃些葡萄能开胃生津、健脾和胃。

葡萄的营养物质含量丰富

滋肝养肾

很多人应该不知道,其实在平时多吃一点葡萄可以帮助我们滋肝养肾,葡萄会有这样的功效,主要是因为它含有丰富的蛋白质、葡萄糖、维生素A/B/E等,这些营养物质都是肝脏需要的营养,所以肝不好或者肝炎患者适当吃些葡萄有助于养肝。

益气补血

葡萄中含有的微量元素是比较多的,其中铁元素是比较丰富的,并且含有人体需要的葡萄糖,在平时的生活中如果出现轻度贫血,那么我们可以每天吃一些葡萄或者葡萄干,这样能够快速的改善贫血的症状,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。

排毒抗衰老

葡萄含有果酸,能有效促进肠胃蠕动,帮助消化;葡萄中还含有丰富的膳食纤维,可以吸附人体内的毒素并排除体外。另外,葡萄中的花青素有很强的抗氧化作用,能够清除人体内的自由基,其功效比维生素e高数十倍。

提神抗疲劳

葡萄中的葡萄糖和果糖进入人体会转化成能量,从而让大脑恢复活力;同时,葡萄中的氨基酸、有机酸 、维生素对大脑神经有兴奋作用,能够快速提神醒脑,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处 。

安神助眠

吃葡萄有助于睡眠,因为葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪黑素,褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质,可以帮助调节睡眠周期,并能治疗失眠。

防癌抗感染

葡萄中含有白藜芦醇,可以防止细胞癌变,还能抑制恶变细胞扩散。另外葡萄中的聚合苯酚能与病毒或细菌中的蛋白质化合,阻止其传染疾病的能力。

葡萄中含有白藜芦醇

葡萄的吃法

冰冻葡萄

主料:葡萄

做法

1、葡萄入水,加一小勺盐两小勺面粉,轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮。

2、清水冲洗干净后沥干水,取牙签把每两颗葡萄串起来。

3、入冰箱冷冻;这里要说明一下,如果想吃甜的就冻3~4小时;如果对甜没要求可以冻8小时或者过夜。

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