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柚子的功效 多吃这种水果可以促进伤口愈合

做法:整颗柚子用食盐擦拭表面,要选用粗盐,没有用普通食盐代替也行,再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出,削去表面的老皮,留下二分之一切成细丝,其余的皮可以丢弃,柚子取出柚子肉备用。锅中加入清水,将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。将柚子肉,柚皮丝,冰糖放入砂锅中,加入一碗清水,适量食用盐,大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠,煮好的柚子酱放凉后加入蜂蜜,既成蜂蜜柚子酱。可以直接当做果酱涂抹面包食用,也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。

蜜柚红茶

原料:柚子,红茶包,蜂蜜,食用盐

柚子,红茶包,蜂蜜,食用盐

做法:整颗柚子用食盐擦拭表面,要选用粗盐,没有用普通食盐代替也行,再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出,削去表面的老皮,留下二分之一切成细丝,锅中加入清水,将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。再取出果肉1瓣,掰成小块儿待用。壶中倒入热水,放入红茶包浸泡2分钟,放入切好的柚子皮和果肉,待喝时调入蜂蜜即可。

3、做甜品

杨枝甘露

原料:柚子肉,芒果,西米,牛奶,椰浆,淡奶油,冰糖

做法:西米煮熟后捞出,泡在凉开水中备用。将芒果肉分为两部分,一部分切块,一部分打成芒果泥,柚子取出果肉,备用。淡奶油,牛奶,椰浆,冰糖放入小锅中煮沸,晾凉备用。后将西米放入煮好的牛奶椰浆汁中,加入芒果泥,搅拌均匀后放入芒果粒,柚子肉,一碗杨枝甘露做好了。如果选用红肉柚子,则成品颜色更好看。

柚皮糖

原料:柚子皮,白糖,冰糖

做法:柚子皮切成方块状,反复浸泡去除苦味,挤干水分后备用。柚子皮,白糖,水按照2:1:1的比例准备,将白糖,柚子皮倒入水中,加热后加入适量食用柠檬水,搅拌加热到煮沸,这时柚皮粒会充分吸收糖液,也可能把糖液吸收完毕。在烤箱中中在60-65℃下烘到半干,即可食用,吃不完的可以密封保存。

柚子的禁忌

柚子勿与降脂药同服

如阿托伐他汀、洛伐他汀类药物。

柚子勿与降脂药同服

服用后结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。

柚子勿与降压药同服

如硝苯地平、尼莫地平类药物。

服用后会使血压骤降,轻则引起头晕、乏力,重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。

柚子勿与镇静安眠药同服

柚子会增大地西泮(安定)、咪达唑仑等药物引起眩晕和嗜睡的可能性。

结语:上文已经为大家介绍了柚子的功效,我们现在对柚子应该有了一些了解,喜欢吃柚子的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,可以说是一种很有营养的食物了。

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柚子的吃法柚子的功效