葡萄的功效 常吃这种水果竟能祛痰清肺

葡萄冷冻过后，由于温度降低，甜度会上升，口感变得像是棒冰一样，直接吃就非常可口。

还可以和酸奶、牛奶或是冰淇淋一起打成奶昔。

只需要冻葡萄和酸奶两种原料

打出来是好看的紫色

制作甜点

可以用整颗葡萄煮成的糖浆代替蜂蜜，搭配希腊酸奶。

也可以代替芒果或是蓝莓，用来装饰芝士蛋糕。

还可以运用分子料理手法。当然这个我是不会做的，读者里有专业厨师的可以分享一下。

日式葡萄干面包

这款饱含葡萄干的面包，在日本可以称得上是网红爆款，每天来购买品尝的人都要排大长队。今天教大家一下山寨方法吧。

葡萄干用红酒浸泡过夜。

卷进基础的奶香面包面团中。要做出上图那样葡萄干满满的面包，要求浸泡过的葡萄干重量与面团重量相等。

卷的时候要格外注意，由于葡萄干量非常大，很容易漏出来。

入烤箱烘烤，放凉切片食用。

推荐的吃法是，面包片两面涂黄油，略微烘烤至黄油融化后。

葡萄的禁忌

1、吃葡萄后一定要漱口

有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

2、葡萄别与牛奶同吃

葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

3、葡萄清洗要干净彻底

如果喜欢吃葡萄，记得清洗葡萄一定要干净彻底，葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。

结语：上文已经为大家介绍了葡萄的功效，我们现在对葡萄应该有了一些了解，喜欢吃葡萄的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效。