草莓的功效 常吃这个水果能够预防坏血病

草莓这种水果是非常美味的，相信大家应该都爱吃吧！草莓的禁忌是什么?吃它的时候可要注意方法，如果吃得不对了，有可能会对身体造成一些影响。草莓的吃法有哪些？想要了解更多，下面会有详细的介绍。

草莓的功效

预防坏血病

草莓中含有很多的维生素C，而维生素C还有另外一个名字就是抗坏血酸，经常补充能够预防和治疗坏血病。草莓中的维生素C比苹果以及梨子这些常见水果要高出许多倍，如果你想预防和治疗坏血病，建议选择多吃草莓哦。

预防动脉硬化

维生素C不仅能够预防坏血病，还能预防动脉硬化，是不是没有想到呢？因为维生素C能够促进我们体内多余的胆固醇排出体外，还能防止胆固醇在血管内堆积，所以能有效的保护心血管。建议老人以及中年人，应该常吃草莓。

促消化

草莓中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够帮助促进肠道的蠕动，从而减轻便秘的问题。另外草莓又是酸酸甜甜的，所以消化不良以及食欲不佳的朋友们，也很推荐多吃草莓哦。草莓每次吃五个左右就行了，不宜吃太多。

保护视力

草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。

滋阴养血

草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。

生津开胃

草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。

草莓的吃法

1：草莓酒

准备食材如下：草莓400克，冰糖300克，白酒800克，柠檬1个

具体做法如下：草莓洗净去掉蒂部，用厨房纸吸走表面水分，冰糖捣碎备用，找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓，再盖上一层冰糖，这样一层草莓一层冰糖直到放满，倒入高度白酒，上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道佳!