柠檬的好处 通过5个方面带你感受柠檬的魅力

柠檬是我们都吃过的水果，它吃起来酸酸的，味道也非常好，所以多数人都非常喜欢，那么常吃柠檬的人，知道它的好处有哪些吗?柠檬的吃法有很多，它除了可以泡水喝，也经常被人们当成菜品，一些人因为体质问题不适合吃柠檬，柠檬的禁忌有什么?

柠檬的好处

预防冠心病

柠檬可以预防冠心病，主要是因为它当中含有大量的维生素c和维生素p，这些物质到了我们的身体中，会增加血管的弹性，所以坚持吃柠檬，可以预防冠心病等疾病，老年朋友也应该要适当的吃柠檬，能够预防一些疾病。

消炎抗菌

柠檬具有一定的抗菌效果，它里面含有的维生素属于天然抗生素，这个物质到了我们的身体中，会增强体内的抵抗能力，具有一定的消炎效果。对于有感冒的人来说，在平时可以用柠檬泡水喝，不但能够为身体补充营养，还可以增强抵抗能力。

提神醒脑

人们在工作很长时间后，会感觉到精神疲惫，整个人都是昏沉沉，这个时候吃柠檬或是喝柠檬水，可以起到提神醒脑的效果，需要将柠檬放入微量的开水中，接着放入到冰箱中，取出来后可以在额头上进行冷敷，这样会让我们感觉到凉爽，瞬间便会有活力。

改善记忆

随着年龄的增长人的记忆能力越来越差，想要提高记忆力不需要通过药物缓解，可以适当的使用柠檬，具体的做法将柠檬汁滴在手帕上，放在鼻子上经常闻一闻，便可有效刺激大脑，帮助改善提高记忆力。

解暑开胃

人们在吃柠檬的时候会感觉稍微有苦味，并不像其他水果那样香甜，主要是因为柠檬果皮的表面含有大量的芳香挥发成分，服用柠檬之后能够帮助结束，健脾开胃，尤其是在夏天吃柠檬，将柠檬榨成柠檬汁，可以帮助人们振奋精神，避免中暑。

柠檬的吃法

柠檬鸭

准备食材如下：鸭肉1只，柠檬半个，食盐3勺，姜2片

具体做法如下：新鲜宰杀鸭子半只，彻底收拾干净，锅中坐水，开后加入拍散的姜一块，花椒一小把，煮3分钟出香味，放入鸭子焯水2分钟至无血水，鸭子取出沥干水或用厨房纸擦干水分，两面抹盐，肉厚的地方稍多抹一些。抹匀至鸭肉完全吸收后，盘子里多余的盐要倒掉，鸭子上下各放几片姜，加开水至没过鸭子的三分之一处，包锡纸，放入蒸锅，上汽后中小火蒸40分钟，柠檬洗净，取半个切片，40分钟后，打开铺上柠檬片，包好锡纸后继续蒸15分钟即可!