冬天吃什么 7种食物抗氧化效果惊人

2、豆腐黄花鱼

面对雾霾天，要多关注老人和儿童的健康，因为此类人群抵抗力较弱，钙需求量很大。平时应多饮水，注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃豆腐、

牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果等，这些食物中富含维生素D，对补钙很有利。

豆腐白嫩可口，且易于消化和吸收。现代医学证实，它对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，

为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。

3、牛肉炖萝卜

面对恶劣寒冷加上雾霾天气，增强免疫力很重要。冬季增强免疫力好的食物是牛羊肉，牛肉炖萝卜就是一道能够增强人体免疫力的家常菜。

原料：牛肉500克，萝卜200克，料酒、盐、葱、姜、油适量。

做法：将牛肉洗净切块，萝卜切块;将油锅烧热，倒入牛肉块煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用;砂锅中加入适量的热水，放入葱、姜、料酒烧沸，倒入牛肉煮20分钟。

转小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜块炖至入味，即可出锅食用。

总结：通过小编上文的介绍，现在你知道哪7种食物的抗氧化效果高了吗?冬季气温较低，人体新陈代谢的速度也变慢了，所以大家没事的时候不妨多食用一些抗氧化的食物，让自己和家人的身体能够健康，而且充满年轻的活力!