鹅蛋的营养价值 常吃鹅蛋有利于大脑发育

坐月子能吃鹅蛋吗

鹅蛋是一种非常好的保健食物，不仅能够有效的补充身体所需要的多种营养素，同时还具有补脑健脑的作用。所以说，坐月子期间服用鹅蛋是一个非常好的选择，不仅有利于产妇的身体恢复健康，同时对于孩子将来的发育也有着很好的作用。因为鹅蛋之中大部分的脂肪都是集中在蛋黄之中，并且含有的磷脂也是比较多的，这些物质不仅能够很好的帮助产妇进行消化吸收，同时对于大脑以及神经的发育也具有极其重要的作用。如果是母乳喂养的孩子，将来的脑部发育也会更好。

坐月子吃鹅蛋的好处

第一：孩子皮肤更好，不容易患有皮肤病

科学家将鹅蛋和鸡蛋以及鸭蛋进行了对比，发现相比于其他的蛋类，鹅蛋之中所含的营养价值高出了好几倍，并且功效也是非常明显的。鹅蛋的蛋清具有祛热的作用，同时还能够治疗痤疮，所以产妇在坐月子期间以及怀孕期间服用了鹅蛋，将来的孩子也不容易患有皮肤病，并且孩子的皮肤也会越来越好，白嫩且光滑。

第二：增强记忆力

研究发现，在怀孕期间以及坐月子期间服用鹅蛋，能够有效的增强记忆力。由于怀孕的关系，很多女性的身体变化更加的敏感并且对于周遭环境也变得更的敏感，所以容易出现心情烦闷以及记忆力下降的情况。想要缓解这种症状，那么将鹅蛋打破之后和白糖搅拌均匀，每天早上空腹的时候食用一份蒸鹅蛋，能够有效的增强记忆力，并且还能够保持耳聪目明。

第三：补充氨基酸

鹅蛋之中含有大量产妇所需要的各种氨基酸以及多种维生素、核黄素以及硫胺素，同时各种矿物质的含量也是非常丰富的。这些物质对于身体的正常运转具有非常重要的作用，虽然其他的食物之中也是含有非常丰富的这些营养物质，但是鹅蛋之中所含有的氨基酸是完全属于蛋白质，并且矿物质以及维生素大多都是存在于蛋黄之中，非常容易就能够被人体所吸收，身体才能够获得大的营养。