鹌鹑蛋的营养价值 鹌鹑蛋的药膳方吃出健康

水3碗。

步骤

1.益母草，桑寄生洗净，用清水浸泡20分钟。

2.在步骤1浸泡的时候，我们可以将鹌鹑蛋烹煮至熟，然后将它的外壳剥掉，放置待用。

3.倒入煮好的鹌鹑蛋，武火烧开后改小火，慢火熬至三碗水浓缩到一碗水。

4.放入冰糖，再次煮沸后熄火。

5.等到步骤4煮沸之后就可以盛起来食用了，这个记住要趁热的时候喝哦，作用更好呢。

菜谱小贴士

1、上述材料为1人量。不喜欢鹌鹑蛋或鸡蛋的朋友，可改用6颗红枣，功效一样哦。

2、过程中添加冰糖可以起到调节味道的作用，因为里面的益母草与桑寄生都是我们知道的中草药，所以本身就有一点苦味，加了糖可以调和味道哦。

3、因益母草有收缩子宫的作用，此汤不适合孕期内妇女饮用。

猴头菇鹌鹑蛋烧肉

用料

主料

五花肉适量，鹌鹑蛋适量。

干猴头菇2朵。

调料

料酒适量，糖适量。

八角适量，桂皮适量。

葱段适量，姜片适量。

小茴香适量，草果适量。

食盐适量，干辣椒2个。

生抽适量。

步骤

1、五花肉洗净，切成2.5厘米见方的块。