瓜子的营养价值 各种不同瓜子的功效

西瓜子的营养价值

1.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

2.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。

3.含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

食用效果

西瓜子性味甘寒，有利肺、润肠、止血、健胃、降压的作用。

适用人群

一般人群都可食用;不宜给婴幼儿吃，以免掉时气管发生危险。

西瓜子的功效

西瓜子作为深受人们欢迎的休闲食品之一，是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。市面上可选择购买的西瓜子产品也种类繁多，如：洽洽的小而香。但是大家吃西瓜子是同时，对其功效与营养价值了解有多少呢?小编现收集资料归纳为以下几点，供大家参考。

1、西瓜子性味甘，性平，无毒，其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。

2、西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

3、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。

4、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

5、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。还含一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。

6、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时食用一些西瓜子之类的种仁有一定作用。

7、另外，西瓜子还有接骨功效，民间偏方常以西瓜子为材料制造接骨丹，主要治疗各种骨折。