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瓜子的营养价值 各种不同瓜子的功效

瓜子的药用价值

瓜子是人们休闲娱乐必备的一种零食,不仅能够给人们的精神带来放松的作用,还能够给人们的身体带来很多的好处哦!但是要注意的是,这些瓜子虽然营养价值差不多,但是药用价值却完全不一样哦!那么下面就具体的了解下各种瓜子的药用价值吧!

1、葵瓜子

众所周知,葵花子不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白,还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素,能防止血浆胆固醇过多、动脉硬化;所含丰富的钾元素可以保护心脏功能,预防高血压。

从中医角度来说,葵花子性平,味甘,有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效,因此适合高脂血症、动脉硬化和高血压之人以及神经衰弱的失眠者食用。

葵花子性平,味甘,有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效

现代研究证明。葵花子含蛋白质40.4%、碳水化合物41.6%,种仁含油脂55%,维生素E的含量也很多。葵花子能抑制血管内血小板的附着,抑制血栓形成,对高血压、高脂血症有很好的预防作用。

局部应用还可加速溃疡的愈合。还有研究表明,葵花子含有维生素B3,能治疗抑郁症、失眠,并能够预防癌证,高血压和心脏病。每天吃一把葵花子,对安定情绪,防止老化,预防老年病是有一定好处的。

2、西瓜子

西瓜子和葵花子的营养价值相差无几,从药用角度来说有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子。

西瓜子有接骨功能。西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。

总之,在功效作用方面,西瓜子有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,因此高血压病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用。

3、南瓜子

南瓜子不只是吃起来香,而且还含有人体所需要的多种营养成分

南瓜子不只是吃起来香,而且还含有胡萝卜素、蛋白质,以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分,能缓解精神紧张,提高耐温能力。

南瓜子性平味甘,据《中国药植图鉴》记载:炒后煎服,可治产后手足浮肿、糖尿病。南瓜子含有丰富的锌,同时还含有男性激素,有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。所以,南瓜子以其多种药用价值位居葵花子、西瓜子之上。

南瓜子作为药用我国早有记载。南瓜子的药用成分为南瓜子氨酸、亚麻仁油酸、硬脂酸等。南瓜子的功效为驱虫、止咳、消肿、治血吸虫病、百日咳病。南瓜子还可治男性早泄、尿频、前列腺增生等。

南瓜子治无菌性前列腺炎有较好效果。每天吃50克左右南瓜子仁,生熟均可,连续吃三个月后,小腹痛、尿频、排尿困难等症状可缓解或消失。南瓜子治疗前列腺炎的奥妙就在于:前列腺分泌激素功能靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。美国研究人员新发表的一篇科研论文指出“每天坚持吃一把南瓜子就可治疗前列腺肥大,并使第二期症状恢复到初期,明显改善第三期病情,因为南瓜子之中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。”

需要指出的是,瓜子一次不宜吃得太多,以不超过1两为宜,以免导致肥胖、上火、口舌生疮。

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