核桃的营养价值 核桃的营养功效和吃法

做法

1、核桃仁和五味子分别洗净，炒香后研成末。

2、砂锅里加入适量清水，煮沸后，加入核桃仁和五味子末，调成糊后，加入蜂蜜调匀即可。

功效

有润肺止咳功效。

 核桃瘦肉汤

材料

核桃仁5个、枸杞子15g、杜仲15g、猪瘦肉250g

做法

猪瘦肉洗净后切成小块，再和核桃仁、杜仲、枸杞子等一起放入砂煲，加入适量的清水，大火煮开后，转小火继续煮1-1.5小时，后加盐调味即可。

功效

有强壮腰膝功效。

核桃燕麦粥

原料

燕麦片、核桃若、葡萄干若干、白糖1小勺、清水2-3小碗。

过程：

1、核桃用开水烫下并洗去杂质，入研钵捣碎成泥。