江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 其他

核桃仁的营养价值 核桃仁怎么吃最健康

4、核桃仁芡实粥

胡桃仁30克,芡实30克,粳米50克。将以上三味入锅,煮成粥即可。每晚温热服食。补脾肾,填精益智,主治脾肾两虚之健忘。脾肾两虚、智力日渐减退者常食效果更佳。

5、芝麻核桃仁蜜

黑芝麻100克,核桃仁肉100克,蜂蜜200克。将黑芝麻、核桃仁肉先用文火炒黄(切忌炒焦),凉后一同研碎,放于器皿内。加入蜂蜜调成糊状即可服用。每次服2匙,每日服2-3次。散结,宽肠,下气,用于便秘等症。

6、乌发糖

核桃仁250克,黑芝麻250克,红糖500克

核桃仁250克,黑芝麻250克,红糖500克。将红糖放入铝锅内,加水适量,用武火烧开,移文火上煎熬至稠厚时,加炒香的黑芝麻、核桃仁搅拌均匀,停火即成乌发糖。将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉,用刀划成小块,装糖盒内备用。早、晚各食3块。健脑补肾,乌发生发。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。

7、山楂核桃仁饮

核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。核桃仁加水少许,用石磨磨成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。早晚各服1次,温服为宜。补肺肾,润肠燥,消食积。用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。

8、核桃仁抗衰膏

松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黄酒500毫升。将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状,入沙锅中,加入黄酒,文火煮沸约10分钟,倒入蜂蜜,搅拌均匀,继续熬煮收膏,冷却装瓶备用。每日2次,每次服食1汤匙,温开水送服。滋润五脏,益气养血。适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症。中老年人经常服用可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老。

9、山楂核桃仁茶

核桃仁150克,白砂糖200克,山楂50克

核桃仁150克,白砂糖200克,山楂50克。将核桃仁浸泡洗净,加适量清水,用石磨磨成浆,加适量清水稀释;山楂洗净入锅,加适量清水,用中火煎熬3次,每次20分钟,过滤取浓汁约1000毫升;把锅洗净后置于火上,倒入山楂汁,加入白糖搅拌,待溶化后,入核桃仁浆,搅拌均匀,烧至微沸出锅服用。每日100-120毫升,每日2-3次,代茶饮。益肾补虚,适用于肺虚咳嗽、气喘、肾虚阳痿、腰痛、津亏口渴等症。

结语:现代人都非常的关注养生保健的重要性,很多时候除了日常的饮食和良好的生活习惯之外,大家还要多多的了解这些保健常识!相信上述介绍的有关核桃仁的相关常识及食用事项,一定能够帮助大家更好的守护健康,朋友们也可以分享给身边的好朋友们哦!

15/15页