海蛎子的营养价值 海蛎子怎么吃最营养

海蛎子炒鸡蛋的营养做法

第一种

主料

鸡蛋(适量)，海蛎子(适量)。

调料

盐(适量)，味精(适量)，葱(适量)，厨具无。

1 材料洗净沥干水分。

2 鸡蛋打散，海蛎子洗净后放入鸡蛋里搅匀。

3 放入调料后继续慢慢搅匀。

4 锅里放油，等油热了以后放入鸡蛋。

5 鸡蛋炒熟就可以了。

第二种

葱韭牡蛎炒鸡蛋

主料

牡蛎300克，鸡蛋2个。

辅料

韭菜1把。

调料

色拉油适量，食盐适量，料酒适量，小葱适量，胡椒粉适量 。

做法

1.牡蛎用淡盐水清洗干净后沥干水分，用少量盐和胡椒粉调味备用。

2.鸡蛋打散，用盐、胡椒粉、少许料酒调味备用。

3.起锅热油，将牡蛎煎至两面金黄。

4.待牡蛎快熟透时，放一小匙油，滑入鸡蛋用筷子炒散。

5.待鸡蛋快熟透时，加入韭菜段和葱花拌匀关火。

6.装盘开吃吧。