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桂花的功效与作用 怎么吃桂花最好

桂花的饮食禁忌

不宜食用过量

桂花是观赏性与实用性兼备的优良花卉,它清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。桂花有着非常浓郁的香气,人们利用这一特性制作各种美味佳肴,或是制药服用、泡茶饮用等,效果极好。但桂花的香味过于强烈,服用切不可过量,以免出现不良反应,反而失去了它原有的保健作用。

适宜人群

适宜口臭者、牙痛者、慢性支气管炎患者。

不适宜人群

桂花辛温,体质偏热,火热内盛者慎食。

选购宜

花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色,香气特浓。

选购忌

桂花食材无异味,发霉变质的现象。

烹调宜

桂花味香,持久,可制糕点、糖果,并可酿酒。

食用宜

桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。

食用量

花1~4钱。果2~4钱。根2~3两。

储存

阴干,拣去杂质,密闭贮藏备用;亦可鲜用。

结语:通过上述小编介绍的这些内容,大家对于桂花这种花卉应该有了更多的了解吧!桂花不仅是一种具有很高的观赏价值的花卉,也是一种具有丰富的营养价值的食物,对于人们的健康能够提供很多的帮助哦!但是要注意的是,桂花虽好,过量食用也会损伤身体哦!

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