大枣的营养价值 这样吃大枣最养生

大枣的做法大全

菊花大枣枸杞粥

材料

银耳，大米，菊花，无核金丝枣，枸杞，蜂蜜。

做法

(1)银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵。

(2)砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时。

(3)放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时。

(4)将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。

蜂蜜大枣茶

材料

干红枣150g，冰糖50g，蜂蜜150ml，水350ml。

做法

(1)将干红枣洗净，用小刀将干红枣对半剖开，去掉其中的枣核。

(2)将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中，加入水，大火烧沸后盖上盖，转小火继续煮制将水分完全收干。

(3)用打蛋器直接在小汤锅内搅打，将熟透的红枣搅打成红枣泥，再继续用小火将渗出的少许水分收干。

(4)将煮好的红枣泥彻底放凉后，装入干净的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。

(5)饮用时，取2茶匙(10g)蜂蜜大枣放入杯中，再冲入温开水搅匀即可。