核桃

(5)倒入炸好的核桃仁，快速的翻炒，使核桃仁上均匀的裹上糖浆至糖水变干。

(6)关火后撒上芝麻拌匀。盛出放凉即可。

(三)6种吃法能治病、保健延寿

核桃蜂蜜茶--治疗慢性便秘

做法：核桃5克，蜂蜜1克，冲水泡服，可润肠通便。

核桃奶--治失眠

做法：取核桃6个，牛奶1杯，煮熟后睡前服用，有健脑安眠的作用。

核桃大米粥--防治心血管病

做法：核桃仁与米各50克，加水500毫升用大火烧开，改小火煮成粥，有降胆固醇、预防血管硬化的作用。

核桃生姜--治慢支、咳喘

做法：核桃仁1~2粒，生姜1~2片，一并细细嚼吃。每日早、晚各1次，可补益肺脾、化痰平喘。

核桃芝麻糊--治疗须发早白

做法：将核桃与芝麻各5克，打碎后冲成糊服用，能乌发填精。

核桃花生鱼头汤--益智

做法：核桃肉、花生各1两，大鱼头1个，洗好后用少许油煎香;红枣6枚、生姜3片放入煲内，加水煮约1小时，即可连汤同食，可补脑益智。