枸杞头

枸杞头食用方法

用枸杞头配膳和药用吃法颇多，蒸煮和水煎均可，事先应将枸杞子洗净，药膳配方应注意剂量，一般应以少量长期服用为佳，不可过量。以下是几种家常枸杞食用方法。

(一)常见食用方法

直接嚼服

把洗净的枸杞头放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服。

枸杞头泡水

泡将洗净的枸杞头放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

枸杞头泡玫瑰花茶

干玫瑰花、枸杞头、大枣冲洗一下，大枣去核切小丁;将冰糖和枸杞头放在茶壶底部 玫瑰、大枣、枸杞头放在上面的茶碗里，玫瑰花先用温开水泡开好; 倒上开水冲泡即可。

枸杞头蜂蜜水

枸杞头用清水冲洗干净，放入杯子中，冲入开水; 等枸杞头水温热时(大约40度左右时)，放入适量蜂蜜，搅拌至蜂蜜融化即可饮用。

枸杞头老母鸡汤

鸡洗净，木耳泡发洗净、葱挽结，姜拍松 ;砂锅一次性加足水，放入洗净的母鸡(或块或整只都可)，等水大开后，打去浮沫，放入葱姜，加料酒;调至微火，慢炖，一个小时以后加入木耳 ;再炖一小时，加入枸杞头子、调入少量的盐(做鸡汤的盐一定要少放，汤不宜咸)即可起锅。

结语：枸杞头的好处很多，如果你是上班族不妨在办公桌上放置一些枸杞头，时常泡茶喝对于每天对着电脑的上班族有很好的明目效果，还能提高人体免疫力，正值春季，病菌细菌较多，大家要注意身体健康哦!