人参的功效与作用 人参怎么吃效果好

人参桂圆猪心汤

补气人参是排名第一的，含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。

桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

猪心是一种营 养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2，可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

这道人参桂圆猪心汤具有益气补血、降脂护心、延缓衰老的食疗功效。

主料

人参20g，猪心1个，桂圆20g。

辅料

清水600ml。

步骤

1.准备食材

2.猪心择洗干净，切对半。

3.食材全部焯烫一下。

4.然后放入隔水炖煲内胆中。

5.倒入清水。

6.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。

7.时间到。

8.断电，揭盖，盛出享用。