自制酸梅汤 简单方便去肝火
方法3
原料
乌梅、甘草、陈皮、山楂、冰糖、桂花。
做法
1. 先将乌梅洗净,可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去,放入砂锅中备用。
2. 甘草、陈皮、山楂洗净,一同放入砂锅中。
3. 在锅中加入适量的冰糖,加入水,中火煮开后转小火,慢慢熬煮一个小时。
4.将桂花或者玫瑰花放入锅中,闷煮一会。
5.然后关火,晾凉,用漏勺将原料全部滤掉,然后就可以饮用了,也可以冰镇之后饮用。
方法4
原料
乌梅10粒,山楂片30片左右,冰糖适量,清水1500毫升。
做法
1.将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟,以便祛除表面的尘土,再用清水反复冲洗干净。
2.锅中倒入清水,放入乌梅和山楂片,用大火加热至沸腾后。
3.调成中火煮约30分钟即可关火,放入冰糖搅拌至溶化。
4.待酸梅汤冷却后,倒入瓶中放入冰箱冷却。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的自制酸梅汤,你们都学会了吧。对于喜欢喝酸梅汤的人来说,这简直就是福利包。看了上面介绍的酸梅汤的做法和酸梅汤配方,都垂涎欲滴了吧,那就赶快去试试吧。