常吃一物竟可清热止咳养脾胃

黄颡鱼459g、内酯豆腐1盒、食油适量、盐适量、白胡椒粉适量。

步骤

1.准备鲜活黄颡鱼。

2.准备好内酯豆腐，生姜切片备用。

3.黄颡鱼去除内脏，收拾干净备用。

4.锅中油热，爆香姜片。

5.放入黄颡鱼，略煎一会。

6.加入适量冷水，煮开。

7.取出内酯豆腐，片成厚片。

8.汤汁浓白，将豆腐下入鱼汤中。

9.煮开。

10.加入适量盐，调好味。

11.加入白胡椒粉。

12.撒入葱花。

13.炖好的黄颡鱼豆腐，鱼肉鲜美，豆腐嫩滑，入口即化。

黄颡鱼莴笋汤

食材主料

黄颡鱼300g、莴笋400g、油适量、盐适量、姜适量、黄酒1勺、胡椒粉适量、鸡精适量。

步骤

1.去内脏洗净。

2.莴笋去皮，切厚片。

3.锅放油加热，放入鱼。

4.鱼的两面煎好后，加入姜丝。

5.放入一大勺黄酒。

6.加适量的清水。大火煮开。

7.煮至汤水变白，加入盐煮一小会。

8.放入莴笋片。

9.再煮五分钟后加入胡椒粉，放入鸡精调好味即可。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道吃黄颡鱼有哪些功效与作用了吧。黄颡鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育，对我们的身体健康有非常大的帮助哦，上文中小编也总结了黄颡鱼的做法，大家不妨来试试哦。