核桃的功效与作用怎么吃最有营养 滋补佳品

红枣核桃米糊

原料

红枣20克、核桃30克、米50克、水适量。

制作

1、大米清洗干净，浸泡一晚。

2、大枣温水浸泡2半小时后，清洗干净，去掉核。

3、核桃仁清洗干净。

4、将全部材料加入豆浆机内。

5、加水到米糊水位线，选择米糊档，开启，听到结束提示音即可。

琥珀核桃

原料

核桃仁200g、白砂糖80g 、冰糖40g、蜂蜜适量、水1小碗。

做法

制作将核桃用夹子剥开，锅里加水烧开后，倒进去煮2分钟，然后捞起来，放进烤盘，然后放进烤箱150度，上下火烤上25分钟左右，碗里加入砂糖，冰糖，和水。

然后倒进锅里面，小火煮融化，煮到水收干了一点，起了好多小泡泡，加入适量的蜂蜜进去，然后倒入核桃翻拌均匀，关火，就可以装盘了，放凉就脆了。

核桃仁豌豆羹

主料

豌豆250克，核桃250克。

辅料

藕粉50克。

调料

白砂糖100克。

做法

1.豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状。

2.核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用。

3.锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状。

4.撒上核桃仁末即可食用。

芝麻核桃仁

材料

核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油。

做法

1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。

2、取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。

3、取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。

4、撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的核桃的功效与作用怎么吃有营养，你们都了解了吧。这对于喜欢吃核桃的人来说，真是极好的。看了上面说的核桃的功效以及核桃的吃法，要补脑的就快去尝尝吧。