小小豆腐好处多 营养瘦身还防病

6、清热解毒

中医学认为，常吃豆腐，能“益中和气、生津润燥、清热解毒”等功效。甚至喝酒的时候，多吃豆腐，能防止醉酒;酒后吃豆腐，则能醒酒。

7、抗癌物质多

别小看这不起眼的豆腐，它居然有五种抗癌物质，特别是异黄酮，能预防乳腺癌、直肠癌、结肠癌、前列腺癌。实在是抗癌“能手”。

既然豆腐的好处这么多，小编建议大家每天都吃一小块，既瘦身，又健体。何况豆腐做成菜肴种类那么多，时常变换着花样吃，至少能半个月不重样。

二、这些人不能多吃

虽然豆腐营养丰富，大部分也适合吃。但还是有一部分是好少吃为妙。

1、有“造人”计划的男性

科学研究明显，豆腐中一种植物化学物质具有杀精的能力，这对于正打算“造人”的家庭来说，真是要将它打入“冷宫”了。其实，也没有那么夸张，男性少吃一点，或干脆不吃。女性多吃对身体有益。

2、痛风病人

痛风病人体内嘌呤代谢不正常，而豆腐中又含有较多的嘌呤。这个人群多吃豆腐肯定是会加重病情的。

三、过量食用豆腐的危害

有些人一听说什么对身体好，就恨不得一天三顿都吃这个。再好的食用，过量食用都是有害的。豆腐也一样，过量食用豆腐的危害是这些。

1、形成结石

上文已经提到，豆腐中含有大量的钙质。可如果大量地食用豆腐，势必要造成体内钙质超标，导致结石。在这里，小编提醒大家，吃豆腐的时候，可以同时吃些维生素D含量高的食物，这样可以帮助钙的吸收，可一定程度上减少钙的沉淀。

2、导致缺碘

中医认为，豆腐性寒，寒性食物吃多了会导致体虚，从而容易腹泻。并且豆腐中的一种叫做皂角甙的物质会使体内碘的排泄加快。因此，长期过量吃豆腐，会导致缺碘。

结语：通常情况下，豆腐都是一种非常营养的食物。我们平时可以隔三差五地做一顿豆腐，既无脂肪，又能减少胆固醇，还能调节女性体内激素。更厉害的是，它居然有抗癌的能耐。但是再好的食物，也有不适宜的人群，青年男性和痛风病患者要少吃。后小编提醒大家，再好的食物，就算你非常适合吃，也不能过量地吃，所谓物极必反。愿大家都能有一个好身体。