春天吃这些竟能治病

春季有很多菜都上市了，在春季有很多菜是能够帮助人体排毒养颜，治疗疾病的，那么大家知道春季吃什么菜好吗?春季适合吃什么蔬菜呢?下面小编就为大家介绍一下春季养生吃什么蔬菜好吧。

春季有很多菜是能够帮助人体达到养生的目的，下面大家就一起来看看春季吃什么菜好吧。

1、木瓜

有开胃、健脾、跌打、滋补以及祛风除湿，舒筋活络的功效。

现代医学认为，木瓜中含有酵素，氨基酸、碳水化合物、多种维生素，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食、增强机体的抗病能力等功效。

2、鱼腥草

鱼腥草可能喜爱吃的人不多，但是它的营养价值却不可小觑，它具有清热解毒，利尿消肿的功效。可治疗肺炎、肺脓疡、热痢、疟疾、水肿、淋病、白带、痈肿、痔疮、脱肛、湿疹、秃疮、疥癣。

凉拌折耳根、鱼腥草炒肉，鱼腥草炒腊肉等，包括街边很多小吃都会用鱼腥草来做调料，享受美味的同时也与健康同行。

3、薄荷

幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛、头痛、目赤痛、肌肉疼痛、皮肤风疹瘙痒、麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。

薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。

4、蒲公英

蒲公英我想很多人不知道它是能够吃的，而且营养价值还很高，它具有清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎、瘰疬、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎，尿路感染等。

蒲公英不仅可以生吃，也可炒食、做汤，是药食兼用的植物，蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。

5、车前草

云南人俗称癞蛤蟆叶，用于水肿尿少，热淋涩痛，暑湿泻痢，痰热咳嗽，吐血衄血，痈肿疮毒。

可治咳嗽、清小便。