吃甘蔗润燥止咳还可洁齿
爱吃甘蔗的人不在少数,知道吃甘蔗有什么好处的也不在少数,否则甘蔗也不会那么的受欢迎。甘蔗不仅清甜可口,而且吃甘蔗还能够润燥止咳和洁齿呢,所以吃甘蔗还是很有好处的。想知道甘蔗的功效与作用以及甘蔗的热量吗?那就一起来看看吧。
甘蔗的好处非常的多,如果你喜欢吃甘蔗,那你应该知道,如果不知道的,那就继续往下看。
甘蔗润燥止咳,还可洁齿
中医认为,甘蔗味甘性寒,入肺、脾、胃经;具有清热、生津、润燥止渴、止咳化痰的功效,可治大便燥结、反胃欲呕、心烦口渴。
如果热感引起喉咙疼痛时,喝甘蔗汁可以消暑解渴、治喉咙痛;小儿尿量少排尿次数频繁时,喝甘蔗汁可以除去内脏燥热,促进排尿。
甘蔗含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力,因此甘蔗还是口腔的清洁工,有洁齿和消除口臭的功效。
甘蔗生饮、热饮及制成糖均不同
甘蔗对于人体有很多功用益处,生蔗汁可用於清热、消食、解酒。《本草》说:“甘蔗共酒食,生痰;多食发虚热,动衄血(即流鼻血)”。
甘蔗或汁,生饮、热饮及制成糖等的性味作用都不同。多吃糖会使身体生热,但发烧喉痛时,可以用糖、淀粉冲温开水饮服,也很有效。
甘蔗分紫色和青色
甘蔗有紫色和青色,皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜;皮色青的青皮蔗,俗称竹蔗,则味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热。
购买、食用甘蔗时需要注意以下几点
1.应选择新鲜干净无霉点、去皮后色白不发红、无酸霉味及酒糟味的甘蔗。如果甘蔗色泽差,呈灰黑或棕褐色,在末端出现絮状或茸毛状的白色物质,表示已霉变。
一根甘蔗上有几处发现了霉点,而其它部位看起来还不错,有人可能认为用刀削一削还可以吃,但这是不安全的。有霉点的甘蔗千万不能吃。
2.发现气味难闻,有酸馊霉坏味或酒糟味及呛辣味,不能食用。
3.尤其需要提醒的是,喜欢喝甘蔗汁的朋友,好买现削现榨的甘蔗,随榨随饮,防止以次充好,避免饮用后发生中毒。