夏天常喝它祛湿防病益长寿

很多时候我们会忽视喝粥的好处，认为它仅仅只是一碗粥而已，其实不然，喝粥的好处有很多，不仅可以充饥解渴，还有养生保健的功效，那么你知道粥怎么做好吃吗?今天我们就为大家介绍一下粥的做法，大家来看看吧。

古语有云，药补不如食补，食补首推粥补。可见粥的好处，而粥一直被历代医家作为祛病延年、滋润补身、加速康复的食疗手段。下面我们就来了解一下喝粥的好处吧。

喝粥有五大好处不可错过

1、延年益寿

喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的佳良方。

2、调养肠胃

肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

就算没有胃肠疾病，吃了太多的油腻食物和高蛋白食物，人也会觉得食欲不振的，这个时候喝两餐粥，就可以让胃肠暂时休息一下，对身体非常的好。

3、增强食欲，补充体力

生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

4、防止便秘

现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

5、防止喉咙干涩

对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。

夏天宜喝养生粥

夏天人们会出现很多的症状，不思饮食就是其中之一。那么我们应该喝一些什么粥来养生呢？

山药薏仁芡实粥

健脾补气、清热利湿。

主料

铁棍山药300克、薏仁50克、芡实50克、大米100克、枸杞适量。

做法

1、薏仁、芡实洗净，用清水浸泡一晚;大米淘洗干净，用水浸泡20分钟。