夏天常喝它祛湿防病益长寿

2、山药去皮、切块，浸在水中防止变黑。

3、锅中适量水烧开，放入薏米、芡实、大米。

4、大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂。

5、放入山药块、枸杞，煮约10分钟即可。

荷叶莲子粥

清热解暑、养心安神。

材料

新鲜莲子适量，新鲜荷叶1张，大米半杯，冰糖适量。

做法

1、煲中放入适量的清水，大火烧开。

2、荷叶清洗干净后切碎，放入煲开的水中，中小火煮20分钟。

3、这时候水已经变成淡淡的绿色，而且香气四溢，捞出荷叶。

4、倒入洗净的大米和鲜莲子，大火再次煮开，用勺子稍稍搅动，以免粘底。

5、盖上盖子，调到小火，煮1.5-2小时左右。

6、煮至浓稠后，放入冰糖(按自己喜欢的甜度添加)。

7、用勺子慢慢搅至冰糖融化即可。

茯苓薏米粥

健脾、利水、渗湿。

主料

茯苓粉25克、薏米25克、大米50克、陈皮5克。

做法

1、提前把茯苓粉放入小碗里，加入少量水泡5小时。