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紫菜的好处 营养功效帮到你

3. 治疗高血压及两眼昏花:可用紫菜与决明子一同加清水煎服。

紫菜的禁忌

1.腹痛、腹泻的人不宜食用,胃肠消化功能不好的的应该少吃。

2.食用前应先用清水泡发,并换水清洗,清除污染和毒素。

3.乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者,脾胃虚寒者忌食。

4.紫菜不能和柿子一起食用,会影响我们身体的钙质吸收。

4. 治疗慢性气管炎:可用紫菜、牡蛎、远志各适量,水煎服。

紫菜的做法

1、紫菜相思卷

原料:紫菜2张、鸡脯肉1/2块、咸蛋黄8个、香肠(或热狗4条、菠菜6两、或香菜1/2把)酒、盐、胡椒粉各少量、面粉1/4杯、水适量、蛋1个。

做法:

1.鸡脯肉切成长条,加少许酒、盐、胡椒粉腌10分钟。

2.咸蛋黄蒸熟、揉散,做成长条状。

3.香肠或热狗先炸熟,菠菜熟、漂凉、挤干水分。

4.铺上1张紫菜,上放蛋黄、菠菜、鸡脯肉、香肠(或热狗),卷成圆筒状。

5.紫菜卷沾上面糊,入油锅以小火慢炸至金黄色,取出斜切片,排盘上桌。

2、紫菜番茄蛋花汤

原料:西红柿、紫菜、鸡蛋、葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。

做法:

1.西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。

2.炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。

3.大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。

4.蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。

3、紫菜芝士沙拉

原料:紫菜一张、芝士一片、西洋生菜蕃茄、沙拉酱

做法:

1.西洋生菜洗净,蕃茄洗净、切片。

2.先铺上紫菜再将芝士、西洋生菜、大蕃茄依序排上。

3.后淋上沙拉酱并卷起即可。

结语:以上就是紫菜的营养价值还有对我们人体的好处了哦,大家都有所了解了吧,它的一些禁忌相信大家看了之后也是不会再出现的呢,紫菜虽好但还是要适量食用哦。

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