百合的功效与作用吃法 必学的五款简单做法

百合相信很多注意养生的人家里都会有，平时在煮汤的时候撒一些进去就可以起到良好的保养作用。不过也有很多人对百合不是太了解，甚至看到百合都不认识。没有关系，今天我们就一起来了解一下百合的功效与作用还有应该怎么吃。

百合的功效与作用

1、宁心安神

其实也就是静心的作用，有很多人都喜欢平时想很多事情，不管碰上大事还是小事，脑子就是不听使唤的一直转，没有办法歇下来。

这些人就非常适合吃一些百合，因为百合的宁心安神作用非常好，每天坚持吃上一点，就可以有效的帮助你静下来心，有神经衰弱的朋友们也可以尝试一下。

2、清心除烦

经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合，这是因为百合有宁心的功能，常食用可以缓解上述症状。

3、补中益气

有一类人言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这就是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。

4、补阴退热

如果出现发烧的情况，特别是由体虚导致的发烧，那么就可以吃百合来缓解。而且百合还具有消炎的作用，如果发烧的时候有感冒情况也能一起得到治愈。

说了百合的四个好处之后，大家应该对百合已经比较有兴趣了吧?那么接下来的文章就教给大家百合的吃法，跟着小编的步伐一起来看一看吧!

百合的吃法

百合莲子汤

材料

百合70克，莲子100克，冰糖25克。

做法

将百合、莲子和黄花用温水清洗干净，之后放盆中，加水，蒸熟之后加冰糖，之后再蒸化冰糖。在早晚的时候空腹喝。

绿豆百合粥

原料

粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只。