柚子皮的功效与作用 柚子皮还可以这样用

3.再将浸泡后的柚子皮放入水笼头下,一边挤压一边清洗,直至将里面的苦味完全清洗干净

4.将处理好的柚子皮切成小丁;瘦内剁碎成末,加入少许淀粉抓匀,生姜切丝,大蒜拍松后去皮切粒,葱切花

5.热锅放油,下入姜蒜爆香,再加入两碗水

6.待水烧开后下入柚子皮,再次煮开后放入肉末

7.用筷子将肉末弄散,待肉末变色后放入适量的盐与鸡粉,用锅铲推匀

8.下入葱花,推匀后即可

辣炒柚子皮

1.柚子削却外层表皮,去瓤,切片放水里煮熟后,在水里浸泡一天一夜

2.泡过的柚子皮切成小块

3.辣椒洗净,蒜剥皮备用

4.辣椒切粒,肉切丁,蒜切成片备用

5.热锅下油炒香肉丁、蒜片和豆豉

6.将辣椒下锅炒出辣味

7.加入柚子皮同炒，加适量水稍焖一会调入盐和味精即可

清炒柚子皮

1.剥下来的柚子皮将表面绿色的皮削干净

2.切薄片后用开水浸泡一夜(要有盖子的器皿哦)，第二天用凉水反复浸泡两三次后，柚子皮中的涩味就去除得差不多了

3.将浸泡好的柚子皮捞出，用手尽可能的将水分挤出

4.起油锅，姜蒜干辣椒爆香，柚子皮入锅大火翻炒，放生抽和适量的盐，炒一分钟左右就可以出锅了

总结：想不到我们日常生活中常常会忽略掉的柚子皮，居然有这这么多的功效与作用。相信大家看完，都不想再扔柚子皮了吧。在生活中，我们可以经常的吃一些柚子，因为柚子的营养十分的丰富，能够很好的补充我们身体所缺的养分。然后柚子的全身都是宝。大家可以将柚子皮也好好的利用起来哦。