吃豆腐的好处 吃豆腐的注意事项有哪些

预防痴呆

食用豆腐可以预防和抵制老化和痴呆。

预防感冒

食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒。

祛脂降压

豆腐能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

通乳生乳

豆腐有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

豆腐注意事项

适宜人群

一般人群均可食用。

豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物。

豆腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处。

脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。

禁忌人群

豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食。

豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。

动脉硬化、低碘者忌食。

腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。

大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。

总结：吃豆腐的好处相信大家都知道了，事实上在冬季吃豆腐是一个十分明智的选择，不仅可以帮助我们预防感冒，还可以避免冬季大量吃肉导致发胖、血脂升高等情况出现，所以朋友梦不妨多吃一些豆腐哦。