这物堪称水中人参 能补肾还能保护心血管

补钙

出现缺钙，就要补钙，不要想着吃钙片之类的，食疗补钙效果会更好，在鱼类中，泥鳅堪称补钙冠军，就钙含量来说，相同质量的泥鳅是鲤鱼的6倍、带鱼的10倍。

预防心血管疾病

我们知道鱼类大多是高蛋白、低脂肪食物，泥鳅也是如此。其蛋白质含量较高，而脂肪含量较低，胆固醇更少，在其中还有不饱和脂肪酸，能帮助身体抗血管衰老，有效的预防心血管疾病。