吃开心果的好处 这些食物不能和开心果一起吃
开心果也是一种很受欢迎的坚果，味道很美味，还有很多的营养价值，那么吃开心果的好处有哪些呢?开心果和一些食物一起吃会产生不好的作用，开心果不能和什么一起吃呢?白果和开心果很相似，那么白果和开心果的区别有哪些呢?
吃开心果的好处
1、保护心脏
开心果有保护心脏的功效，因为开心果中含有精氨酸，这种成分不仅能缓解动脉硬化的发生，还能减少血液中的胆固醇，对于降低血脂有很好的作用，还能够降低心脏病的发作几率，对于降低胆固醇和缓解急性精神压力也有很好的作用，所以经常吃开心果有很多的功效，对身体也有很大的好处。
2、保护视力
开心果紫红色的果衣含有花青素，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，不仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
3、补肾壮阳
开心果的营养价值非常高，不仅可以理气开郁，让人保持心情愉快，而且还具有很好的补益肺肾的作用。
4、增强体质
开心果不仅含有丰富的维生素A及B族维生素，还含有丰富的维生素E，这些营养成分可以起到增强体质、抗衰老的作用。
5、减缓衰老
开心果能通过降低胆固醇来促进心脏健康，提供植物食品中的抗氧化剂以抵抗衰老，而且果仁中含有的维生素E有抗衰老的作用。
6、帮助降糖
开心果中含有大量的纤维，纤维进入人体之后能在肠道内起作用，可以延缓糖分进入血液中，从而避免血液中葡萄糖过多伤害身体，对于血糖高的人群和糖尿病的人群来说，开心果也有很好的辅助治疗和预防的作用，所以说经常食用开心果能帮助降糖，还能降低患糖尿病的几率。
7、预防肺癌
开心果是γ-生育酚的一种非常好的来源，γ-生育酚是一种形式的维生素E，摄入较多γ-生育酚可能降低罹患肺癌的风险。
开心果不能和什么一起吃
1、生冷食物：开心果含有大量的不饱和脂肪酸，和生冷食物同食很容易引起消化不良，出现腹泻之症，如生菜、黄瓜、西瓜、梨、香蕉、白萝卜、白菜、通菜、苦瓜、冬瓜等。
2、热性食物：开心果吃多容易上火，若再和其他的热性的食物一起大量同吃就更容易引起上火，如白酒、羊肉、韭菜、香菜、辣椒、茴香、生姜等。
