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肥膘肉的适宜人群 肥膘肉的食疗及做法

对于现在大部分来说可能对于肥膘肉还不是很了解,总的来说肥膘肉就是猪肉上层肥腻的一层肥肉。很多人对于肥膘肉可能不是很喜欢,其实适量的进食肥膘肉对于人体还是很有益的,那么对于肥膘肉大家知道多少呢。

目录

1、肥膘肉知识介绍 2、肥膘肉的适宜人群

3、肥膘肉的食疗作用 4、肥膘肉的营养知识

5、肥膘的营养成分 6、肥膘肉的相关做法

肥膘肉知识介绍

对于肥膘肉很多人可能会觉得陌生,具特色的肥膘肉做法便是广东的叉烧

对于肥膘肉很多人可能会觉得陌生,具特色的肥膘肉做法便是广东的叉烧。可能肥膘肉不像其他的肉制品那样口感细腻,但是肥膘肉中所含有的营养元素对于人体是很有益处的。所以在日常的生活中大家可以适量的吃些肥膘肉。

原料介绍

广东有种特色肉制品叫做叉烧,多呈红色,瘦肉做成,略甜。

原料分类

畜肉类及制品。

食用提示

每餐约30克。

推荐菜品

肥膘肉中含有多种脂肪酸,能提供极高的热量

清蒸鲫鱼,金球满钵,锅贴鸽蛋,金珠白玉饺,炖奶汤鲫鱼萝卜丝,肥油韭菜蛋丝,煎焖鸡蛋,牛肉蒸饺,豆腐虾肉丸,三文鱼饺。

营养分析

肥膘肉中含有多种脂肪酸,能提供极高的热量,并且含有蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、钙、铁、磷、硒等营养元素。

相关人群

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;老年人、孕妇、儿童、肥胖、血脂较高者不宜食用。

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