猪大肠的功效 猪大肠清洗方法以及做法

11.放入蒜苗，出锅前调入盐巴、生抽和米酒。

12.出锅。

小贴士

大肠一定要洗干净哦，要不那个味道不怎么好呢。

黑糯米釀猪大肠

槐花汤槐花煲猪大肠，是民间药膳。

具有清大肠湿热、润肠之功效。

适于痔疮、便秘者食用。

对小儿遗尿也很有效。

而黑糯米也很多药效，适合大众人群，尤适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者食用。

黑糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经。

具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。

用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

食材

主料

猪大肠500g，黑糯米100g，黑豆100g，槐花50g。