猪肺的介绍 猪肺的处理方法及做法

辅料

油适量，盐适量。

酱油适量，辣椒适量。

蒜适量。

步骤

1.丝瓜削去皮。

2.切成片。

3.猪肺也切成块。

4.辣椒适量。

5.油热放入辣椒，然后放入猪肺。

6.猪肺炒到七分熟，放入丝瓜。

7.放入盐，酱油，可以不用放水，因为丝瓜本身出水。

8.一盘美味的丝瓜做好了。

猪肺泡白菜

简介

猪肺味甘，微寒，能补肺，疗肺虚咳嗽，治肺虚咳血。猪肺做汤鲜香,与白菜合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。

食材

主料