猪肺的介绍 猪肺的处理方法及做法

营养元素

每100克所含营养元素

热量84(千卡)，硫胺素0.04(毫克)。

钙6(毫克)，蛋白质12.2(克)。

核黄素0.18(毫克)，镁10(毫克)。

脂肪3.9(克)，烟酸1.8(毫克)。

铁5.3(毫克)，碳水化合物0.1(克)。

维生素C0(毫克)，锰0.04(毫克)。

膳食纤维0(克)，维生素E0.45(毫克)。

锌1.21(毫克)，维生素A10(微克)。

胆固醇290 (毫克)，铜0.08(毫克)。

胡罗卜素0.7(微克)，钾210(毫克)。

磷165(毫克)，视黄醇当量83.1(微克)。

钠81.4(毫克)，硒10.77(微克)。