蚕蛹的营养价值 蚕蛹的功效及吃法

蚕蛹怎么吃

1、可以去皮，和到馅儿里包饺子，也可以炒着吃，还可以用水煮熟后，伴点蒜末吃，怎么吃都特别好处。

2、用盐水泡一段时间，捞出控干水分，再用油炸，这样做出的蚕蛹非常好吃。

3、蘸上蛋清和面糊用滚热的油炸，既有营养又香翠。

4、高蛋白质食品,可以补充蛋白质,炸着吃好,炸完撒点椒盐香。炸时用温油慢火，不然会爆。

吃蚕蛹注意事项

1、每次5-7个。要保持适量，不能多吃。

2、蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用。

3、食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构。

4、患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食，以免发生过敏。

5、特别注意的是有蛋白质过敏的孕妇千万不要吃蚕蛹， 防治蛋白质导致过敏体质的人的不适。

吃蚕蛹过敏怎么办

如果能催吐好，那样可以直接解决过敏源，解决了过敏原就是静养，是急性过敏反应，这事可大可小，厉害了会有生命危险，轻了就是一过性风疹。

视情况，如果反映太厉害好是及时去医院解决，如果没有加重病情，吃一些息斯敏或是扑尔敏之类的药，然后静养，千万不能去抓挠，如果抓伤反而延长病程。

一般不会很长时间就会有效果。

发热现象可以冷敷一下试试，如果加重病情赶紧停止。