猪肚的食用价值 猪肚的营养价值及做法

4.再倒进料酒抓柔肚子几分钟，用清水洗净。

5.再倒进准备好的面粉抓柔肚子几分钟，用清水洗净备用。

6.清洗干净的肚子备用。

7.猪肚倒入锅内煮沸几分钟，捞出洗净。

8.飞水后洗净猪肚，放洗好的青果进肚内。

9.青果放进猪肚子内后，用棉线捆扎好两头的口子。

10.把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时。

11.炖2小时后捞出肚子，解开棉线，切开猪肚倒出青果，再把猪肚切成小条。

12.把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时。

13.炖好后吃时可加少许的盐。多余的汤可拿大点的盅装上冷确后加盖放进冰箱，每天可吃一小碗。

小贴士

炖时不需加任何香料之类的东西。喝汤时可适量的飞点点盐。

结语：对于猪肚大家应该有了一定的认识，猪肚除了本身的很多的营养价值以外，猪肚对于人体的健康也是很有益的，但是食之过补对于人体也是很不利的，所以大家在对于猪肚的饮食上要适量，以自身身体的摄入量为主。