可乐鸡翅怎么做好吃 可乐鸡翅有这些功效

可乐鸡翅顾名思义就是用可乐与鸡翅做出来的一种食品，可乐鸡翅非常的美味，有许多人都喜欢吃可乐鸡翅，并且可乐鸡翅里面还有丰富的营养，那么请问可乐鸡翅怎么做好吃?可乐鸡翅的功效与作用是什么?孕妇可以吃可乐鸡翅吗?下面小编为大家讲解。

可乐鸡翅怎么做好吃

做法1

用料：鸡翅(中段)、可口可乐一罐

做法：

1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉)，以便入味及快熟。 

2.将酱油、盐、白酒、生粉及白糖放在一起，然后开始搅拌，等到搅拌均匀之后就放到鸡翅上，然后腌半小时。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。

3.然后加上一些油，搅拌均匀之后加上姜丝，要是第一步就放油的话有可能会将鸡翅封住，其他味料难以入味。倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。

4.把放进锅里的油给烧热，之后再放入姜丝、蒜头，把它们爆炒，等到炒香之后把它们捞起来扔掉。将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。倒入约1/2罐可乐，加盖。烧开后文火焖。10分钟左右可乐变成糊状即可。

做法2

材料：首先把速冻鸡翅用水泡开，洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。

制作：

1、锅内加水烧开，下入鸡翅煮至白色，出锅。

2、加入些许油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味，再放入鸡翅炒至金黄，倒入可乐，可乐漫过鸡翅即可。 

3、小火炖至收汁，即可出锅。

可乐鸡翅的功效与作用

有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。