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甲鱼的营养价值 甲鱼的功效作用及做法

孕妇可以吃甲鱼吗

甲鱼又称鳖,其味鲜美,营养价值高,含丰富优质动物蛋白质,其壳为名贵中药材,甲鱼人人想吃,又非人人皆宜,孕妇也一样。

中医认为,鳖的主要功能是滋阴养血,还有软坚散结的作用,适合于阴虚内热的人食用。而久病体虚、阴虚怕冷,消化不良、食欲不振者均应慎吃;凡脾虚、湿重、孕期及产后泄泻的人也不宜吃,因吃后易引起胃肠不适等症状。

还有人吃了甲鱼后产生过敏反应,皮肤出现风疹块的瘙痒症状,并使胃肠道平滑肌痉挛而出现腹痛、腹泻等,此外,妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼,有可能诱发肝昏迷。

凡此种种,说明孕妇适量吃甲鱼是有益的,但不宜多吃,特别是不能一次吃得太多,也不能在早孕反应时吃,以免损害消化功能。

孕妇要当心某些水产品。

因为祖国医学认为,某些水产品有活血软坚的作用,食用后对早期妊娠会造成出血、流产。

如螃蟹,虽然味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

甲鱼,又称为鳖,具有滋阴益肾之功,对一般人来说,它是一道营养丰富的菜肴。但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

孕妇还应忌食滑利之品。薏仁又称薏米,是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。

药理实验证明:薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

马齿苋又名马齿菜、瓜仁菜,它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

结语:对于甲鱼大家应该有了一定的认识,总的来说甲鱼对于人体的健康还是很有益处的,但是对于甲鱼的进食大家一定要适量。不要过量,过量的话对于人体没有益处的,大家在日常的生活中对于甲鱼的挑选也要多加的注意了。

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甲鱼的功效甲鱼的做法