海蜇不能乱吃 很伤人

说起海蜇，估计大家是一脸懵、二脸懵，不知其为何物，可一说到凉菜，大家肯定就兴奋了，凉皮、黄瓜、西红柿、花生米、海蜇……等等，海蜇是啥?

何为海蜇

虽说头上挂着海字，似乎来自遥远的太平洋(它确实产自海洋)，不过我们几乎每个人都吃过它，就是凉菜中那个石蜡状的、脆脆的、咬起来咯嘣咯嘣的那个东西，学术上述水母纲，包括水母、水母鲜、石镜、蒲鱼等，可食用，尤其进入中国后还可入药(毕竟中医博大)。