海星能吃吗 海星竟有这神奇的功效
在我们日常生活中海星并不是很常见的，但是还是有许多朋友喜欢吃它，那还行到底能不能吃呢，它的功效有有男性，海星有男性简单的做法呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
海星能吃吗
海星能吃,但是海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵来吃。
海星的功效与作用
1、海星的功效
海星入药以后味咸，性温稍带毒性，具有止痛止泻等多种功效，平时可以用于人类脾胃不和、胃痛和腹泻等疾病的治疗，冶疗时以煎制服用为主，用量多用五到十克之间。
2、海星能治十二指肠溃疡
海星能治疗人类的十二指肠溃疡以及胃痛和胃酸多种，在治疗时可以把海星培干，然后研成粉末状，每次服用一匙，每天服用三次，用黄酒送服功效为出色。海腥治疗腹泻效果也很出色，治疗时只需要把一个海星培干，压制成粉，然后用温开水冲服就可以。
3、海星能治甲状腺肿大
海星可以治疗人类的甲状腺肿大，在治疗时可以把新鲜的海星三十克，加清水煎制，然后服用。海星对人类的中耳炎也有很不错的治疗功效，在治疗时可以把海星焙干，然后加研成细粉末，再加入适量的麻油，调成膏状，直接滴入到耳朵中，每天两次，很快就能让中耳炎的症状缓解或者消失。
4、海星的药用价值
海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。近年来，海星的药用价值逐步被重视，不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等产品，对祛病强身有显著的功效。不过，海星体内有毒素，家居滋补养生一定要慎重使用。
5、海星的药用价值比食用价值要大。
海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵(海星籽)。雌性海星的卵看上去与一般鱼卵无异。可用于熬汤或者是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒，炒成赛螃蟹一般，再酿回海星壳裏。看上去，这个菜卖相极之精致，虽然海星籽不算起眼，但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感，用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夹。
一、胡萝卜海星煲猪腱
食材：猪腱500克，海星6个，蜜枣2个，枸杞子25克，胡萝卜1根，盐、姜适量。
