吃海带有哪些好处 这三类人千万不要吃海带

第一类人：患有甲亢的人

海带中含有丰富的碘元素，患有甲亢的人食用后会使病情加重，因此患有甲亢的人不能食用海带。

第二类人：孕妇和哺乳期妇女

海带中的碘含量极高，孕妇和哺乳期妇女食用后，海带中的碘会随着血液循环进入到胎儿和婴儿体内，这可能会引起胎儿或婴儿的甲状腺功能障碍。因此孕妇和哺乳期妇女不建议食用海带。

第三类人：患有不孕症的男子

据研究表明，男性过量食用海鲜，其生育能力会被削弱。而海带中的汞含量极高，一旦进入人体，汞元素可直接与血液中的红细胞结合，进而阻碍生殖细胞的运作。因此患有不孕症的男性好少吃海带。

如何挑选海带

1、凭手感。褐绿色的海带挑选黏性大的，墨绿色的海带经过加工后，表面就没有什么黏性了。经过化学处理的海带，摸起来没有韧性。

2、闻味道。没经过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道就有所减少。

3、看颜色。褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成，一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡而成，消费者在选择时要特别注意。

4、薄海带凉拌，厚海带煲汤。海带的薄厚与产地和生长期有关。福建产的海带比较薄，适合凉拌菜。山东和大连产的海带厚实一些，炖菜、炖汤比较好吃。另外，海带处在生长早期时就被采摘下来，叶片是比较薄的，而且叶片会小一些。处在中晚期的海带，叶片比较厚，但晚期海带上附着物多些，这样的海带虽然也可以食用，但营养价值比起中期的就差了很多。

总结：看完上文关于海带的相关介绍之后，我们可以知道海带不仅可以降血脂，降血糖，而且还有减肥的功效，对于女人多吃海带的话，也是可以预防乳腺增生的，但是患有甲亢、孕产妇以及患有不孕症的男子是不能吃海带的。