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酸奶的制作方法 酸奶冷饮让你的夏天更清凉

2、洗净芒果外皮,沿着扁的方向,避开果核,把芒果切成3份;

3、然后在果肉上横竖垂直切成小方块,小心取出果肉,平均分好分量,放入冰格(冰箱自带);

在果肉上横竖垂直切成小方块,小心取出果肉

4、让冰格里带入做好的酸奶,大概9分满;

5、放入冰箱急冻4小时;

6、取出已结冰的酸奶冰。

杨梅酸奶

材料

杨梅果肉100克,动物性淡奶油75克,牛奶25克,白砂糖25克,明胶5G

做法

1、杨梅果肉放到搅拌机打成果酱。

2、淡奶油加到白糖打至六分发。

3、牛奶加糖放微薄转10秒,至糖完全融化。

4、将明胶加入牛奶中,隔热水融化。

5、把牛奶溶液和杨梅果酱混合,再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝陷。

把牛奶溶液和杨梅果酱混合

6、把慕丝陷装到被子里,杯子放进冰箱倾斜45度,冷藏至凝结。

7、把凝结后的慕丝杯取出,再倒进酸奶即可。

结语:经过小编的介绍,大家是不是又知道了一些芒果的新吃法了呢?在炎炎夏季,做上一道酸奶冰,那凉爽正是无与伦比。而且酸奶营养丰富,非常适合小孩子食用。如果您喜欢本小编的做法,那就请您赶紧试试吧!

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