牛奶PK豆浆有什么不同 坚持喝的人好处或能收入囊中

在人们的早餐中，豆浆、牛奶分别是两种受人喜爱的饮品。豆浆油条、牛奶面包能为人体提供足够的能量，完成上午的工作。但是“一山不容二虎”，总有人将牛奶和豆浆拿出来对比，到底哪一种营养价值更高，更适合国人喝?今天就为大家解答这个牛奶和豆浆有什么相同之处疑惑。以后选对了，也能让健康收获好处。

坚持每天喝牛奶的人，身体能收获什么?

从中医的角度来看，牛奶是“性平，味甘”。坚持每天都喝牛奶的人，能够因此收获益肺胃、生津润燥的好处。这在《中医营养学》中也有记载。

而在坚持喝牛奶的人身上，也有亲身经历收获了以下3个好处，假如你也能坚持喝，多半也能因此受益。

首先对小朋友们来说，坚持每天喝牛奶对生长发育有益。牛奶中丰富的乳糖、钙质能够为大脑和骨骼的生长提供营养，从而让孩子记忆力更强，智力发展更快，并且对加快骨骼的发育也有帮助，更容易长高个子。

其次对女性朋友来说，喝牛奶能够因为其中丰富的蛋白质、色氨酸等物质，起到改善皮肤暗沉、色斑的作用。尤其是对中年女性来说，经常喝牛奶对美容养颜也有好处，能让人的皮肤更好。

还有，对睡眠质量比较差的人，睡前喝点温热的牛奶，也能因此改善人们的睡眠质量。牛奶中的L-色氨酸能够在人体内促进褪黑素等物质的分泌，帮助人们更快的进入睡眠状态，对助眠有好处。

能坚持每天喝一杯250ml左右牛奶的人，身体或许能够收获这些好处。如果你觉得牛奶PK豆浆的结果是牛奶胜利，那就错了。豆浆中也有3种营养素，是牛奶中没有的，如果你爱喝，也能将好处收入囊中。

豆浆中的3种营养价值，牛奶比不上

1) 膳食纤维：每百克约有1.1克

豆浆中含有丰富的膳食纤维，这种物质能够在肠道内吸水膨胀，起到促进肠道蠕动，改善便秘等好处。在牛奶中几乎没有这种纤维素，也因此不能帮助人体调理肠胃。

2) 大豆异黄酮：双向调节体内的雌激素

作为豆制品中独有的黄酮类物质，这种物质能够作为植物雌激素，对人体内的雌激素水平起到调节的作用。当女性体内的雌激素水平下降后，能补充雌激素;在激素水平过于旺盛的时候，也能阻止雌激素和受体结合，降低对健康的影响。因此，女性朋友们坚持喝豆浆，也能收获不少好处。