人参怎么吃 几款人参养生食谱

人参的服用宜忌

人参虽然是人们养生的佳的圣品，但是它的一些服用的禁忌还是要人们牢牢的记住的，下面小编就为大家详细的介绍一下吧!

人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用该品。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。

忌饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。

无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。

人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。

无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。

以下时机服用人参，应避免服用或听从专业医师指示后使用

(1)有血热吐血、头晕。

(2)怀孕期间。

(3)服用后出现不适症状。

在服用人参的期间，要注意以下几点

(1)保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

(2)少吃辛辣或者刺激性食物。

(3)积极参加户外运动，放松心情。

(4)不要给自己太大的压力，学会合理减压。