燕窝是什么 燕窝进补的七大优势

燕窝怎么吃养生

一、绿豆燕窝粥的做法

菜系及功效：药膳偏方。

绿豆燕窝粥的制作材料

主料：绿豆100克 燕窝20克 大米100克 冰糖20克。

绿豆燕窝粥的特色

食法：每日1次，当主食食用，每次吃粥100克。滋阴养肺，清热解毒，补气补血。

绿豆燕窝粥的做法

1.把绿豆洗净，去杂质;燕窝发透，用镊子夹去燕毛;大米淘洗干净;冰糖打碎。

2.把绿豆、大米放入锅内，加水500毫升，用武火烧沸，加入燕窝，文火炖煮l小时，加入冰糖使溶即成。

二、燕窝冰糖粥的做法

菜系及功效：肺气肿食谱。

工艺：煮。

燕窝冰糖粥的制作材料。

主料：粳米60克，辅料：燕窝10克，调料：冰糖60克。

燕窝冰糖粥的做法

1. 将燕窝用温水浸泡软，挑去杂物。

2. 燕窝放入开水中继续胀发，然后撒碎备用。

3. 将粳米淘洗，放入锅内。

4. 锅内加适量清水，用武火烧开后改用文火熬煮。

5. 水开后放入燕窝煮约1个小时。

6. 再加入冰糖，至糖溶化后即可。