不同地方的人爱得什么病

潮汕人：爱得食道癌

当然啦，也有一些病没查出来它和当地的气候、地理特征等“硬件”有啥关系，可偏偏就赖上这个地方成为该地区的高发疾病，原因只有一个—以饮食为代表的生活方式。

食道癌高发于潮汕地区就是好的例证之一。又浓又烫的工夫茶是潮汕人生活方式的重要组成部分。但人的食道黏膜只能耐受50℃～60℃的温度，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤，黏膜细胞遭到破坏，而长期饮用过烫的茶水则会令食道黏膜长期处在糜烂的状况下，从而诱发肿瘤。

不过工夫茶只是食道癌的发病诱因之一，真正致病的杀手是亚硝酸胺的过量摄入和遗传因素。咸菜、萝卜干等潮汕人特爱的配菜，含有过量的亚硝酸氨，长期食用，不仅营养不良，还会引起食管病变。

研究还表明，潮汕食道癌患者存在两个食管癌易感基因，与同样高发地区—河南拥有相同的易感基因，相关考古资料也显示潮汕人在历史上就是向南迁徙的河南人后裔。

南方人：易发肾结石、痛风

福建医科大学附属协和医院泌尿外科副主任医师李永生教授介绍，南方水系，特别是靠近山区的地方，钙、钠等矿物质含量高，这样的“硬水”，长年饮用就可能增加发病率。泌尿结石还跟体内易缺水有关。上海同济大学附属杨浦区中心医院泌尿外科主任医师李爱华教授指出，南方气候比北方偏热，尤其是夏天人体大量出汗，假如水分补充不及时，就会导致尿量减少，尿液浓缩，尿盐沉淀，这也大大增加结石形成的机会，南方泌尿系统结石发病率高就是这个原因。

此外，南方虾蟹等嘌呤含量高的海鲜类食物比较丰富，当地居民一旦摄入过多，就会导致血液和尿液中尿酸含量升高，这些人不仅容易长结石，而且还会合并高尿酸血症，也就是我们俗称的痛风。

两广人：易患口腔癌

根据全国肿瘤登记中心发布的《2012中国肿瘤登记报告》，在31个城市肿瘤登记地区中，男性口腔和咽喉癌恶性肿瘤发病率高的是中山市(6.38/10万)，其次是厦门市区和连云港市区。女性发病率高的是厦门市区(2.99/10万)，其次是广州市和杭州市。不难看出这些地区主要食用较多海鲜及甜食等比较温和的食品。

此外，中南大学湘雅医院口腔科主任翦新春说道，国际癌症研究中心早在2003年就把槟榔列为一级致癌物，而湖南却是槟榔的消费大省，湖南约有1134万人嚼槟榔。中南大学湘雅医院曾对湖南湘潭地区调查后发现，嚼槟榔者中66%有口腔黏膜病变，而不咀嚼槟榔者这一数据仅为1.5%。

甘肃：少年得糖尿病的多

“据统计，中国目前糖尿病患者人数高达1.14亿，全世界每三到四个糖尿病患者就有一位来自中国。”这是去年“联合国糖尿病日”央视《新闻联播》发布的一则消息。

更细致的医疗调查报告则显示，我国的糖尿病患者不仅数量庞大，低龄化的趋势也非常明显，而这种低龄化在甘肃地区表现得尤为突出。

有数据统计，甘肃省低于14岁的青少年糖尿病患者已经达到了17万人，他们大都生活在生活水平相对较差的地区，在其日常饮食中，面食是主要的食物，甚至只有面食，在面条里拌入辣椒油和醋就是一顿饭，蔬菜水果几乎难觅踪影，营养不均衡，以及能相对快速转化成糖的主食摄入过量直接导致了这场健康危机。