脾胃不好怎么调理 不同人群的养护之道

孕妇巧吃薏米粥养脾护胃

薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然美容食品。

薏米主要的功效：补脾胃

在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克~50克，加水适量浸泡3~4小时后煮熟食用，每日两次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

现代研究表明，薏米是非常有营养的食物，其中蛋白质的含量比米、面高出很多，还含有人体必需的八种氨基酸。因此，多吃薏米可以及时补充体力消耗，起到增强免疫力的作用。

脾胃虚弱者吃薏米好

脾胃不好的人常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。

薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。

不过，淘洗薏米的时候要注意，先用冷水轻轻淘洗，不要用力揉搓，再用冷水浸泡一会儿。泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。

薏米熬粥有着丰富的营养价值：被称为“代参汤”

薏米也具有多种养生功效，如防止消化不良和口角生疮、和胃安眠等，而主要的功效就是补脾胃。薏米粥简单易做又营养，下面就由小编为大家介绍几款养生薏米粥。

由于薏米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，薏米中的维生素B1可达大米的几倍;薏米中的无机盐含量也高于大米。

薏米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。中医认为薏米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

薏米的功效，正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。

实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以薏米主要的功效，就是补脾胃。

薏米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，薏米是黄色的，从味觉上来讲，薏米味甘而咸，

因此中医说薏米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃薏米粥，主要就是因为这个原因。