转氨酶高是怎么回事 如何调理转氨酶高

三、转氨酶高吃什么食物好?

1、转氨酶偏高的肝病患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物，避免养成偏食的不良习惯。转氨酶偏高的患者还应多吃香菇、木耳等，因为这类食物可以加强患者的体内的免疫功能，对身体的免疫功能可以起到很大的作用。

2、每天坚持喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉(猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可)，一块豆腐，每天两种蔬菜(扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选)交换搭配等。

转氨酶高食疗之茶叶：含有咖啡碱和茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。经常饮茶，可防止体内胆固醇含量升高。

木耳：含有一种多糖物质，能降低血液中的胆固醇，可减肥。

红薯：可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，能够令动脉血管保持一定的弹性。

生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。日常调味应用即可不可摄入过多。

大豆：含有可以降低血液中胆固醇含量的一种物质，因此高胆固醇患者，多食大豆和豆制品很有好处。

转氨酶高食疗之大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用，是预防高血脂症和动脉粥样硬化的佳品。

海鱼：海水鱼类的鱼油中有较多的不饱和脂肪酸，有降血脂的功效。临床研究表明，多食鱼者，可明显降低其血浆脂质。因此海水鱼类有预防动脉硬化及冠心病的作用。

转氨酶高食疗之山楂：含三苫类和黄酮类成分，具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能使血清中的胆固醇降低，因此，心脑血管病人宜多食山楂。